Durian di bawah pH 5.0: bagaimana tanah asam berhubungan dengan risiko busuk batang dan pengelolaan tanah

Poin-poin Penting

• Phytophthora palmivora menyebabkan kanker batang dan busuk akar pada durian, dan merupakan salah satu penyakit durian paling serius di Asia Tenggara (Drenth dan Guest, 2004).
• Tanah yang sangat asam menekan akar durian. Di bawah sekitar pH 5,0, aluminium terlarut serta pasokan kalsium, magnesium, dan fosfor yang rendah menghambat pertumbuhan akar, dan sistem akar yang lemah kurang mampu menghadapi cekaman apa pun, termasuk penyakit.
• Pengapuran saja tidak cukup. Kapur menaikkan pH, tetapi dengan sendirinya tidak membangun kapasitas penyangga yang diperlukan untuk mempertahankannya. Pada tanah yang rendah bahan organik, kenaikan pH tersebut berkurang seiring waktu.
• Bahan organik membantu mempertahankan kenaikan itu. Tanaman penutup tanah dan bahan humat menambah bahan organik, yang meningkatkan KTK dan kapasitas penyangga pH tanah.
• Apa yang tidak akan kami klaim: bahwa manajemen pH tanah menyembuhkan infeksi kanker batang yang sudah mapan, bahwa SoilBoost EA menggantikan perlakuan fosfonat, atau bahwa setiap kasus kanker berhubungan dengan pH. Infeksi luka dan genangan air adalah faktor risiko independen.

Mengapa panduan ini ada

Industri durian Malaysia telah berkembang pesat. Permintaan yang kuat terhadap Musang King telah mendorong perluasan kebun yang cepat, sering kali di tanah asam yang sebelumnya merupakan lahan kelapa sawit atau karet.

Tanah-tanah ini sering kali merupakan tanah yang sangat lapuk dan sangat asam, dan banyak petani durian baru tidak siap menghadapinya. Kanker batang Phytophthora berkembang dalam kondisi basah dan drainase yang buruk, dan pohon yang akarnya dilemahkan oleh keasaman kronis lebih sulit dijaga tetap sehat.

Panduan ini menjelaskan hubungan keasaman tanah dengan kesehatan akar dan risiko Phytophthora, serta peran pengapuran, bahan organik, dan drainase di samping langkah pengendalian penyakit yang direkomendasikan ahli agronomi Anda.

1) Keasaman tanah, akar, dan Phytophthora

Bagaimana keasaman melemahkan sistem akar

Zoospora Phytophthora palmivora berenang di dalam air tanah dan tertarik pada akar. Tanah yang sangat asam menambah cekaman pada sistem akar:

• Toksisitas aluminium menghambat pertumbuhan akar di bawah sekitar pH 5,0, menyebabkan sistem akar yang dangkal dan rusak.
• Kalsium dan magnesium sering kurang. Kalsium adalah komponen struktural dinding sel tanaman.
• Kehidupan tanah umumnya kurang aktif dalam kondisi sangat asam.
• Ketersediaan fosfor menurun karena aluminium dan besi mengikatnya, sehingga membatasi pertumbuhan akar dan metabolisme energi pohon.

Apa yang sudah dan belum diketahui

Drainase, umur pohon, dan luka semuanya memengaruhi kanker batang, dan tidak ada satu nilai pH tanah yang dapat memprediksinya. Yang sudah mapan adalah bahwa Phytophthora menyebar di tanah basah dan air bebas, dan bahwa akar tumbuh buruk di tanah yang sangat asam dan kaya aluminium. Mengoreksi pH sesuai hasil uji tanah adalah bagian dari pengelolaan kebun yang baik; itu bukan langkah pengendalian penyakit dengan sendirinya.

2) Mengapa pengapuran saja tidak cukup

Rekomendasi standar untuk tanah asam adalah aplikasi kapur: batu kapur giling (kalsium karbonat) atau dolomit (kalsium magnesium karbonat). Ini menaikkan pH secara efektif dalam jangka pendek. Masalahnya adalah persistensi.

Masalah penyangga

Tanah yang rendah bahan organik memiliki kapasitas penyangga pH yang buruk. Dalam praktiknya:

• Kapur menaikkan pH dalam beberapa bulan berikutnya; kecepatannya bergantung pada jenis produk, kehalusan kapur, dan seberapa baik kapur tercampur ke dalam tanah.
• Curah hujan dan pengasaman terus-menerus dari hidrolisis aluminium mendorong pH kembali turun.
• Tanpa aplikasi ulang, pH perlahan turun kembali, sehingga uji tanah perlu diulang.
• Kapur yang ditebar di permukaan bergerak lambat, sehingga tanah bawah dapat tetap asam meskipun hasil uji tanah atas terlihat baik.

Bahan organik membantu: bahan organik menambah situs pertukaran yang menyangga tanah terhadap perubahan pH.

3) Membangun penyangga pH biologis

Tanaman penutup tanah sebagai penstabil pH

Tanaman penutup tanah legum berkontribusi pada stabilitas pH melalui berbagai mekanisme:

• Penambahan bahan organik: Biomassa yang terurai menambahkan humus yang meningkatkan KTK dan kapasitas penyangga pH.
• Siklus kalsium: Legum berakar dalam membawa kalsium dari tanah bawah ke permukaan melalui kembalinya serasah.
• Mengurangi toksisitas aluminium: Asam organik dari biomassa yang terurai mengkelat aluminium, mengurangi efek toksiknya pada akar.
• Fiksasi nitrogen: Fiksasi nitrogen biologis kurang mengasamkan dibandingkan aplikasi urea sintetis.

Spesies yang direkomendasikan untuk durian

Kebun durian menghadirkan tantangan khusus: jarak tanam yang lebar, sinar matahari penuh di blok muda, dan naungan lebat di bawah kanopi dewasa. Tanaman penutup yang direkomendasikan meliputi:

• Kebun muda (0 hingga 5 tahun): Pueraria javanica atau Calopogonium mucunoides untuk penutup tanah yang cepat. Hindari Mucuna bracteata kecuali jika kapasitas manajemen tinggi, karena dapat memanjat pohon durian muda.
• Kebun dewasa: Arachis pintoi (kacang tanah abadi) untuk penutup tanah toleran naungan yang tidak memanjat. Centrosema pubescens sebagai alternatif.

Peran asam humat

SoilBoost EA, yang diaplikasikan di area piringan di sekitar setiap pohon dengan dosis sesuai label produk, dapat mendukung pengelolaan pH dengan:

• Menambahkan karbon organik, yang dapat meningkatkan KTK dan kapasitas penyangga.
• Mengikat aluminium, yang dapat mengurangi toksisitasnya dan meningkatkan ketersediaan fosfor.
• Menyediakan sumber karbon bagi mikroorganisme zona akar.

Bahan humat tidak menggantikan kapur. Gunakan bersama program pengapuran yang ditetapkan oleh uji tanah Anda, sebagai bagian dari upaya membangun bahan organik tanah.

4) Mengelola kanker batang yang sudah mapan

Jika pohon sudah menunjukkan gejala kanker batang (lesi gelap, basah pada kulit batang, eksudasi getah), manajemen pH tanah tidak mengobati infeksi tersebut. Bekerja samalah dengan ahli agronomi Anda; langkah yang umum meliputi:

1. Perlakuan fosfonat: Produk fosfonat banyak digunakan terhadap Phytophthora pada durian, termasuk melalui injeksi batang, sesuai registrasi produk dan arahan ahli agronomi Anda.
2. Manajemen luka: Mengikis kulit yang sakit dan mengoleskan pasta berbahan dasar tembaga ke jaringan yang terbuka.
3. Peningkatan drainase: Zoospora Phytophthora berenang. Genangan air di sekitar pangkal pohon mendukung terjadinya infeksi.
4. Koreksi pH tanah: Kapur dengan dosis yang ditetapkan uji tanah Anda, disertai bahan organik untuk membantu mempertahankan kenaikan pH.
5. Pembentukan tanaman penutup tanah: Mulailah membangun bahan organik dan tutupan tanah untuk musim-musim berikutnya.

Item 1 hingga 3 menangani infeksi saat ini. Item 4 dan 5 adalah pekerjaan tanah jangka panjang yang mendukung kesehatan akar; dengan sendirinya keduanya tidak mencegah infeksi ulang.

5) Protokol praktis 3 tahun

Pertanyaan yang sering diajukan

T: Bisakah saya mengelola kanker batang hanya dengan menaikkan pH tanah?
J: Tidak. Infeksi aktif memerlukan langkah yang direkomendasikan ahli agronomi Anda, biasanya perlakuan fosfonat dan manajemen luka. Manajemen pH tanah mendukung kesehatan akar seiring waktu, tetapi tidak menyembuhkan kanker yang sudah ada atau mencegah infeksi baru dengan sendirinya.

T: Berapa banyak kapur yang dibutuhkan kebun durian?
J: Tergantung pada tanahnya. Kebutuhan kapur ditentukan oleh uji tanah Anda, yang memperhitungkan kapasitas penyangga tanah; mintalah laboratorium memberikan rekomendasi kapur untuk durian. Kelebihan kapur mungkin terjadi dan merusak; ikuti rekomendasi uji tanah.

T: Apakah Musang King lebih rentan terhadap kanker batang?
J: Perbandingan antarvarietas sebaiknya berasal dari uji lapangan setempat, jadi tanyakan kepada ahli agronomi Anda atau Departemen Pertanian (DOA). Musang King sering ditanam di tanah asam bekas lahan kelapa sawit atau karet, tempat drainase dan keasaman tanah perlu diperhatikan apa pun varietasnya.

T: Bisakah saya menggunakan SoilBoost EA sebagai pengganti kapur?
J: Tidak. SoilBoost EA adalah pembenah tanah yang menambahkan karbon organik ke tanah. Ini tidak menyediakan kalsium dan magnesium yang disediakan kapur. Gunakan bersama kapur, bukan sebagai penggantinya.

Sumber

1. Drenth, A. & Guest, D.I. (2004). Phytophthora in the tropics. pp. 30-41 in: Drenth, A. & Guest, D.I. (eds), Diversity and management of Phytophthora in Southeast Asia. ACIAR Monograph No. 114. Canberra: ACIAR.
2. Ma, Y., Cheng, X. & Zhang, Y. (2024). The impact of humic acid fertilizers on crop yield and nitrogen use efficiency: a meta-analysis. Agronomy 14(12): 2763.

Tentang artikel ini

Panduan ini adalah bagian dari program konten berbasis bukti Chemiseed Sdn. Bhd. (Malaysia) dan perusahaan saudarinya di Filipina, Kudzu Seeds Trading. Kami memisahkan klaim yang didukung lapangan dari klaim yang didukung secara mekanistik dan transparan tentang di mana kesenjangan bukti tetap ada.

Terakhir diperbarui: Oktober 2026

Sumber daya terkait

• SoilBoost EA untuk durian dan pohon buah
• Penyempurna tanah vs pupuk: apa bedanya?
• Observasi lapangan SoilBoost EA

SoilBoost EA adalah pembenah tanah. Ini bukan fungisida, pestisida, produk perlindungan tanaman, atau perawatan mandiri untuk Fusarium TR4, Phytophthora, atau penyakit tanaman apa pun. Ini dapat mendukung struktur tanah dan kondisi zona akar sebagai bagian dari program agronomi yang lebih luas, tetapi manajemen penyakit harus mengikuti pedoman agronomis lokal, regulasi, sanitasi, drainase, dan varietas resisten.