Tebu di tanah asam: bagaimana kombinasi perlakuan mengubah hasil panen di Filipina

Poin-poin Penting

• Banyak tebu di Filipina ditanam di tanah asam yang sangat lapuk, tempat toksisitas aluminium, fiksasi fosfor, dan perkembangan akar yang buruk dapat menahan hasil jauh di bawah potensi tanaman.
• Input tunggal (kapur saja, pupuk saja) hanya mengatasi satu kendala dalam satu waktu di tanah asam yang terdegradasi, sementara kendala lainnya tetap ada.
• Perlakuan kombinasi (pengapuran, asam humat, dan pupuk hijau legum) dirancang untuk mengatasi pH, bahan organik, biologi tanah, dan retensi hara secara bersamaan.
• Data uji tingkat blok yang dipublikasikan untuk kombinasi ini di Filipina masih terbatas. Cara yang wajar untuk menilainya adalah uji petak berpasangan di blok Anda sendiri, diukur selama lebih dari satu siklus ratoon.
• Apa yang tidak akan kami klaim: bahwa perlakuan kombinasi bekerja secara identik pada setiap jenis tanah, bahwa SoilBoost EA saja dapat memperbaiki tanah asam, atau bahwa pendekatan ini menggantikan pemilihan varietas dan manajemen panen yang tepat. Rehabilitasi tanah adalah salah satu lapisan dari sistem produksi yang lengkap.

Mengapa panduan ini ada

Hasil tebu di banyak blok bertanah asam di Filipina jauh di bawah hasil varietas yang sama di tanah yang lebih baik. Varietas dan pengelolaan memang penting, tetapi di tanah asam yang terdegradasi, tanah sering menjadi kendala utama.

Puluhan tahun monokultur berkelanjutan, pemupukan nitrogen yang berat tanpa pengembalian bahan organik, dan pengabaian pH tanah telah menurunkan kualitas banyak tanah Ultisol dan Alfisol yang digunakan untuk tebu. Uji tanah dari blok seperti ini umumnya menunjukkan kejenuhan aluminium yang tinggi, bahan organik yang rendah, dan aktivitas biologis yang lemah.

Panduan ini membahas perlakuan kombinasi yang mengatasi kendala tanah yang saling memperburuk ini secara bersamaan, bukan satu per satu, serta cara mengujinya di blok Anda sendiri.

1) Memahami perangkap hasil di tanah asam

Apa yang terjadi pada tebu di tanah yang sangat asam

Tebu toleran terhadap kondisi agak asam, tetapi saat pH terus turun, beberapa kendala saling menumpuk:

• Toksisitas aluminium: Al³⁺ dapat ditukar meningkat tajam di tanah yang sangat asam, merusak ujung akar dan menghambat pemanjangan akar. Tebu dengan sistem perakaran yang terbatas tidak dapat menjangkau air dan hara di lapisan tanah bawah.
• Fiksasi fosfor: Di tanah yang sangat asam, aluminium dan besi mengikat fosfor menjadi bentuk yang tidak larut, sehingga sebagian besar P yang diberikan tidak tersedia bagi tanaman.
• Kekurangan kalsium dan magnesium: Tanah asam umumnya miskin kation basa ini, yang dibutuhkan tanaman untuk pertumbuhan dan perkembangan batang.
• Biologi tanah yang menurun: Banyak bakteri tanah yang bermanfaat dan jamur mikoriza berkurang dalam kondisi sangat asam, sehingga siklus hara melambat.

Mengapa masalah ini makin parah

Program pemupukan tebu standar di Filipina sangat bergantung pada urea (46-0-0) dan amonium sulfat (21-0-0). Keduanya mengasamkan tanah, dan amonium sulfat lebih kuat daripada urea untuk setiap kilogram nitrogen yang diberikan. Tanpa kapur untuk menggantikan basa yang hilang, pH tanah terus turun dari satu musim tanam ke musim berikutnya.

Setelah bertahun-tahun pertanaman tebu terus-menerus dengan pupuk yang mengasamkan dan tanpa kapur, sebagian blok menjadi sangat asam. Pada titik itu, menaikkan dosis pupuk hanya memberi sedikit atau tidak ada tambahan hasil, karena kimia zona akar, bukan pasokan hara, yang membatasi tanaman.

2) Mengapa input tunggal tidak cukup di tanah yang terdegradasi

Kapur saja

Kapur mengoreksi pH dan mengurangi toksisitas aluminium, tetapi di tanah yang sangat miskin bahan organik, koreksi itu dapat memudar seiring pemakaian pupuk yang mengasamkan, karena kapasitas penyangga tanahnya rendah. Kapur di permukaan juga bergerak lambat, sehingga lapisan bawah yang asam dapat tetap berada di bawah lapisan atas yang sudah dikapur, dan aplikasi kapur yang berat di permukaan dapat meninggalkan lapisan atas yang kaya kalsium yang mengganggu keseimbangan hara.

Pupuk saja

Menaikkan dosis NPK di tanah asam ibarat mengisi ember yang bocor. Nitrogen hilang melalui pencucian (dan, dari urea yang ditebar di permukaan, melalui penguapan), fosfor difiksasi oleh aluminium dan besi, dan kalium tercuci melalui tanah ber-KTK rendah. Respons hasil mendatar pada dosis tinggi.

Bahan organik saja

Kompos atau blotong menambah karbon organik tetapi tidak mengoreksi pH dalam jangka pendek. Di tanah yang sangat asam, asam organik yang dilepaskan selama dekomposisi dapat menambah keasaman untuk sementara sebelum efek penyangga terbentuk.

Tidak satu pun dari cara ini bekerja baik secara sendiri-sendiri, karena masing-masing hanya mengatasi sebagian masalah: pH, bahan organik, biologi, dan retensi hara. Perlakuan kombinasi bertujuan mengatasi keempatnya sekaligus.

3) Pendekatan perlakuan kombinasi

Tiga komponen, satu sistem

1. Pengapuran: Kapur dolomit dengan dosis sesuai rekomendasi uji tanah, diaplikasikan di alur atau antarbaris saat tanam atau awal ratoon. Kapur mengoreksi pH, memasok Ca dan Mg, serta mengurangi toksisitas aluminium.
2. Asam humat (SoilBoost EA): Diaplikasikan bersama atau setelah kapur, dengan dosis sesuai penawaran Anda. Pembenah tanah asam humat dapat menambah kapasitas tukar kation, membantu menahan hara, dan mengikat sebagian aluminium; produk ini tidak menaikkan pH atau memasok kalsium.
3. Pupuk hijau legum: Crotalaria juncea atau Vigna radiata (kacang hijau) ditanam selama masa bera antara ratoon terakhir dan penanaman ulang. Tanaman ini menambah nitrogen hasil fiksasi biologis dan bahan organik serta mendukung biologi tanah.

Mengapa komponen-komponen ini saling melengkapi

Setiap komponen mendukung komponen lainnya:

• Kapur menciptakan kondisi pH tempat akar dan biologi tanah dapat berfungsi.
• Asam humat menambah tapak pertukaran yang membantu menahan hara di zona akar.
• Pupuk hijau legum menyediakan karbon dan nitrogen yang membangun bahan organik dan menjaga aktivitas biologis.
• Bersama-sama, ketiganya dapat mendukung perbaikan bertahap: bahan organik yang lebih banyak memperbaiki daya sangga, yang membantu menjaga pH tetap stabil, yang selanjutnya mendukung biologi tanah.

4) Apa yang ditunjukkan bukti

Masing-masing komponen sudah terdokumentasi dengan baik: pengapuran tanah asam dengan dosis sesuai uji tanah adalah praktik standar budidaya tebu (Calcino et al., 2018), dan sebuah meta-analisis pupuk asam humat tahun 2024 melaporkan hasil tanaman dan efisiensi penggunaan nitrogen yang lebih tinggi di banyak percobaan (Ma, Cheng dan Zhang, 2024). Data uji tingkat blok yang dipublikasikan untuk kombinasi lengkap kapur, asam humat, dan pupuk hijau pada tebu di Filipina masih terbatas, sehingga kami tidak mencantumkan angka peningkatan hasil untuk kombinasi tersebut.

Cara mengujinya di blok Anda sendiri

Buat petak berpasangan di blok bertanah asam yang representatif: program standar Anda dibandingkan dengan perlakuan kombinasi, dengan varietas dan pengelolaan yang sama. Catat hasil tebu dan, bila tersedia, rendemen gula pada setiap panen, lalu ulangi uji tanah di kedua petak. Perbandingan yang paling berguna diperoleh selama lebih dari satu ratoon, karena pengaruhnya terhadap penurunan hasil ratoon, yang menentukan keputusan penanaman ulang, baru terlihat setelah beberapa kali panen.

5) Implementasi praktis

Saat menanam ulang (kesempatan terbaik)

1. Uji tanah terlebih dahulu. Ukur pH, Al dapat ditukar, bahan organik, P tersedia, dan kation basa (Ca, Mg, K).
2. Aplikasikan kapur dolomit dengan dosis sesuai rekomendasi uji tanah dan campurkan ke zona alur.
3. Aplikasikan SoilBoost EA di alur saat tanam, dengan dosis sesuai penawaran Anda.
4. Tanam pupuk hijau (Crotalaria atau kacang hijau) selama masa bera sebelum tanam dan benamkan ke tanah beberapa minggu sebelum tanam.

Pada awal ratoon (pemeliharaan)

1. Aplikasikan SoilBoost EA di antarbaris setelah pengelolaan sisa panen, dengan dosis sesuai penawaran Anda.
2. Periksa pH setiap tahun dan aplikasikan kapur pemeliharaan bila uji tanah memerlukannya.
3. Pertahankan mulsa sisa panen jika memungkinkan (panen tebu hijau tanpa pembakaran). Mulsa sisa panen mengembalikan bahan organik ke tanah dan membantu menekan gulma.

Pertanyaan yang sering diajukan

T: Bisakah saya menggunakan perlakuan kombinasi pada tebu ratoon, atau hanya saat menanam ulang?
J: Keduanya. Penanaman ulang menawarkan kesempatan terbaik karena Anda dapat mencampurkan kapur dan pupuk hijau ke dalam profil tanah. Untuk ratoon yang sedang tumbuh, tebarkan kapur di permukaan tanah (antarbaris), aplikasikan SoilBoost EA, dan pertahankan mulsa sisa panen. Manfaatnya terakumulasi lebih lambat dibandingkan saat penanaman ulang, jadi nilailah selama lebih dari satu ratoon.

T: Berapa biaya perlakuan kombinasi per hektar?
J: Biayanya bergantung pada dosis kapur yang diperlukan menurut uji tanah Anda, harga kapur dan benih setempat, serta dosis SoilBoost EA untuk blok Anda. Kami memberikan penawaran SoilBoost EA per proyek: minta penawaran dengan menyertakan hasil uji tanah dan luas lahan Anda, lalu bandingkan biayanya dengan hasil yang Anda catat di petak berpasangan Anda sendiri.

T: Apakah SoilBoost EA menggantikan kapur?
J: Tidak. SoilBoost EA tidak memasok kalsium atau magnesium dan tidak menaikkan pH secara langsung. Produk ini dapat membantu tanah menahan hara dan mendukung pemulihan biologis bersama koreksi pH yang diberikan kapur. Gunakan keduanya bersama-sama.

T: Apakah ini akan berhasil pada semua tanah tebu di Filipina?
J: Perlakuan kombinasi paling mungkin membantu di tanah asam yang terdegradasi dengan bahan organik rendah. Di tanah yang hanya agak asam dan sudah memiliki bahan organik yang memadai, manfaat tambahannya kemungkinan lebih kecil. Uji tanah menunjukkan apakah blok Anda kemungkinan akan merespons.

Sumber

1. Calcino, D., Schroeder, B., Panitz, J., Hurney, A., Skocaj, D., Wood, A. and Salter, B. (2018). Australian sugarcane nutrition manual. Sugar Research Australia Limited. https://elibrary.sugarresearch.com.au/handle/11079/17260
2. Ma, Y., Cheng, X. and Zhang, Y. (2024). The impact of humic acid fertilizers on crop yield and nitrogen use efficiency: a meta-analysis. Agronomy 14(12): 2763. https://doi.org/10.3390/agronomy14122763

Tentang artikel ini

Panduan ini adalah bagian dari konten berbasis bukti yang diterbitkan oleh Chemiseed Sdn. Bhd. (Malaysia) dan perusahaan saudarinya di Filipina, Kudzu Seeds Trading. Kami memisahkan klaim yang didukung data lapangan dari klaim yang berbasis mekanisme dan transparan tentang di mana kesenjangan bukti masih ada.

Sumber daya terkait

• Pembenah tanah SoilBoost EA
• SoilBoost EA vs kompos dan asam humat
• Peningkat tanah vs pupuk: apa bedanya?
• Pengamatan lapangan SoilBoost EA