Koko di Sabah dan di kawasan penanaman Semenanjung sering ditanam di tanah Ultisol dan Oksisol yang berasid dan sangat terluluhawa. Tanah ini lazimnya rendah zink dan kuprum yang tersedia untuk tumbuhan: proses luluhawa dan larut lesap yang panjang telah mengurangkan simpanannya, dan kuprum khususnya diikat kuat oleh bahan organik. Akibatnya, pokok di blok yang kelihatan cukup dibaja boleh mengalami kekurangan mikronutrien secara senyap, dengan pembentukan buah yang berkurang, bilangan cherelle yang lebih sedikit dan hasil kumulatif yang lebih rendah, yang mudah disalah anggap berpunca daripada perkara lain dan bukannya kimia tanah yang boleh dibetulkan.
Artikel ini memberi tumpuan kepada zink dan kuprum, dua mikronutrien yang mudah terlepas pandang dalam program nutrisi koko. Kedua-duanya boleh didiagnosis melalui analisis daun, dan kedua-duanya boleh dibetulkan.
Mengapa koko Malaysia mempunyai masalah mikronutrien
pH tanah mempengaruhi zink dan kuprum ke arah yang bertentangan dengan jangkaan ramai penanam. Keterlarutannya secara amnya meningkat apabila tanah menjadi lebih berasid dan menurun apabila pH meningkat, sebab itulah tanah yang banyak dikapur dan tanah ber-pH tinggi merupakan tempat lazim berlakunya kekurangan zink. Di tanah berasid yang sangat terluluhawa, masalahnya biasanya bekalan dan bukan keterlarutan: simpanan keseluruhannya kecil, dan sebahagian besar kuprum terikat pada bahan organik, jadi kumpulan yang tersedia untuk tumbuhan boleh menjadi kurang daripada keperluan tanaman.
Analisis daun ialah cara paling boleh dipercayai untuk mengesan kekurangan ini. Jumlah zink tanah mungkin kelihatan mencukupi, sedangkan pecahan yang tersedia kepada akar, yang dikawal oleh pH tanah, bahan organik dan aktiviti akar, terlalu kecil untuk memenuhi keperluan tanaman semasa berbuah. Bandingkan keputusan daun anda dengan julat kecukupan koko yang digunakan oleh makmal anda.
Faktor tambahan ialah keperluan koko terhadap zink dan kuprum meningkat semasa pembungaan dan perkembangan buah. Zink terlibat dalam penghasilan hormon tumbuhan auksin (IAA), yang mempengaruhi pertumbuhan pucuk, bunga dan buah muda. Kuprum diperlukan untuk lignifikasi dan untuk enzim polifenol oksidase, yang berperanan dalam pembentukan perisa biji semasa penapaian. Pokok yang hanya cukup-cukup zink pada peringkat vegetatif boleh menunjukkan kekurangan yang jelas pada kemuncak musim berbuah, apabila keperluan melebihi kadar bekalan tanah.
Zink: kekurangan yang terdokumentasi dengan baik dalam koko
Kekurangan zink ialah masalah mikronutrien dalam koko yang terdokumentasi dengan baik. Gejala bermula dengan ruas yang lebih pendek dan daun baharu yang kecil serta herot. Pada kekurangan yang lebih teruk, pertumbuhan hujung membentuk roset, dengan ruas pendek dan daun sempit berbelang yang berkumpul rapat. Pembentukan buah pada pokok yang terjejas berkurang kerana perkembangan bunga dan buah awal bergantung pada bekalan zink yang mencukupi.
Langkah paling langsung untuk kekurangan zink ialah semburan foliar, biasanya zink sulfat, kerana zink diserap melalui daun tanpa perlu melalui tanah. Kepekatan dan kekerapan semburan hendaklah ditentukan oleh ahli agronomi anda dan label produk, kerana larutan yang terlalu pekat boleh menghanguskan daun muda.
Lakukan semburan foliar sebelum musim pembungaan utama, supaya status zink mencukupi apabila bantalan bunga menjadi aktif. Aplikasi kedua pada peringkat awal pembentukan buah boleh menyokong perkembangan cherelle sepanjang tempoh cherelle layu paling mungkin berlaku.
Kuprum: mudah terlepas pandang
Kuprum kurang mendapat perhatian berbanding zink dalam program nutrisi koko Malaysia, tetapi ia tetap penting. Pengambilan kuprum boleh terhalang apabila mangan tinggi, keadaan yang lazim di tanah Ultisol Malaysia yang sangat berasid, jadi keseimbangan kuprum dengan nutrien pesaing sama penting dengan tahap kuprum mutlak, walaupun jumlah kuprum tanah kelihatan mencukupi.
Gejala kekurangan kuprum dalam koko termasuk mati pucuk muda, perkembangan bantalan bunga yang lemah dan, dalam kes yang teruk, pertumbuhan baharu yang herot dan tidak mengembang dengan normal. Lignifikasi juga terjejas, menyebabkan batang lembut yang mudah rosak.
Kuprum sulfat boleh diaplikasikan ke tanah untuk membina semula tanah yang kehabisan kuprum, atau sebagai semburan foliar untuk tindak balas yang lebih cepat. Tetapkan kadar dan masa berdasarkan analisis tanah dan daun serta label produk, kerana kuprum terkumpul dalam tanah dan kuprum berlebihan adalah toksik kepada tumbuhan dan hidupan tanah.
Pembetulan foliar berbanding aplikasi tanah
Pilihan antara aplikasi foliar dan tanah bergantung pada tahap keterukan kekurangan dan seberapa cepat tindak balas diperlukan. Untuk kekurangan yang kelihatan semasa kitaran tanaman, pembetulan foliar ialah langkah pertama yang sesuai. Untuk kehabisan kronik di peringkat tanah, aplikasi tanah membina simpanan jangka panjang, tetapi pembetulan kekurangan yang teruk boleh mengambil beberapa musim.
Program praktikal untuk koko Malaysia menggabungkan kedua-dua pendekatan. Aplikasi zink dan kuprum ke tanah membina semula simpanan dari semasa ke semasa, manakala semburan foliar sebelum pembungaan dan pada awal pembentukan buah membekalkan tanaman ketika keperluan memuncak. SoilBoost EA, perapi tanah asid humik, boleh menyumbang kepada kedua-duanya: bahan humik boleh membentuk kompleks dengan zink dan kuprum dan mungkin membantu mengekalkannya dalam bentuk tersedia di zon akar antara aplikasi.
Pengurusan pH seiring dengan mikronutrien
pH tanah perlu diurus seiring dengan mikronutrien, bukan sebagai pengganti. Tanah yang sangat berasid menghalang koko melalui lebihan aluminium dan mangan serta kekurangan kalsium dan magnesium, dan pengapuran membetulkan masalah ini. Tetapi pengapuran juga mengurangkan ketersediaan zink dan kuprum, jadi blok yang baru dikapur perlu dipantau untuk kekurangan mikronutrien. Tetapkan kadar kapur berdasarkan ujian tanah dan susuli dengan analisis daun.
Aplikasi SoilBoost EA secara berkala menambah bahan organik yang membantu tanah menahan nutrien di zon akar. Di mana tanaman penutup bumi kekacang ditanam di antara pokok koko muda, Seed Activator digunakan bersama benih tanaman penutup bumi semasa menyemai.
Pendekatan gabungan, iaitu pengurusan pH di peringkat tanah, bahan organik dan bahan humik, serta aplikasi foliar bersasar pada peringkat kritikal tanaman, menyediakan rangka kerja untuk membetulkan kekurangan mikronutrien tersembunyi yang menghalang pembentukan buah dan hasil koko dalam keadaan Malaysia. Pantau kemajuan dengan analisis daun sepanjang beberapa kitaran tanaman berikutnya.
Produk berkaitan daripada Chemiseed
Menyokong pengurusan mikronutrien dalam koko Malaysia: