Reput buah koko: kompos sabut buah dan pengurusan teduhan

Bagaimanakah kompos sabut koko dan pengurusan teduhan boleh menyokong kebun koko yang menghadapi tekanan penyakit buah hitam?

Reput buah hitam, disebabkan oleh spesies Phytophthora, adalah antara penyakit paling merosakkan bagi koko (Theobroma cacao) di kawasan tropika lembap, dan ia didorong oleh keadaan yang sama seperti yang dihasilkan oleh plot yang tidak diurus dengan baik: kanopi padat, basah dan teduh dengan sisa-sisa yang dijangkiti ditinggalkan di tanah. Dua langkah praktikal (mengkompos sabut koko dan bukannya membuangnya, serta menguruskan teduhan supaya kanopi kering) menyokong pokok yang lebih sihat dan membantu mengurangkan keadaan lembap dan bersepah yang menjadi tempat tekanan penyakit terbentuk. Satu kajian ke atas anak pokok koko mendapati kompos sabut buah meningkatkan kesuburan tanah dan pertumbuhan serta dikaitkan dengan skor penyakit buah hitam yang lebih rendah (Doungous et al. 2018), manakala literatur yang lebih luas mengenai pengurusan buah hitam berpusat pada kanopi, sanitasi, dan pendekatan bersepadu (Acebo-Guerrero et al. 2012). Kedua-dua langkah ini tidak menghentikan penyakit dengan sendirinya, dan hasilnya bergantung pada pengurusan bersepadu. Artikel ini menjelaskan cara melaksanakan kedua-dua langkah ini.

Nota pengurusan penyakit: pengkomposan, pengurusan teduhan, dan sanitasi menyokong kesihatan pokok dan membantu mengurangkan keadaan yang menggalakkan reput buah hitam Phytophthora. Ia adalah amalan kultur, bukan rawatan penyakit yang berdiri sendiri. Pengurusan yang berkesan adalah bersepadu, menggabungkan sanitasi, pengurusan kanopi dan teduhan, saliran, rawatan berdaftar yang digunakan atas nasihat profesional, dan kebersihan penuaian yang baik. Ikut panduan agronomi dan peraturan tempatan.

Mengapa buah hitam tumbuh subur di plot yang terabai?

Phytophthora ialah oomiset, sejenis kulat air. Sporanya memerlukan kelembapan untuk merebak, memercik dari buah dan tanah yang dijangkiti ke buah yang sihat, dan ia membiak di mana kanopi kekal basah dan pergerakan udara adalah lemah. Plot dengan teduhan terlalu padat, tiada aliran udara, dan sisa-sisa buah yang dijangkiti ditinggalkan di tanah memberikan patogen takungan kekal dan keadaan jangkitan yang ideal. Oleh itu, dua langkah kultur yang paling berkesan menyasarkan inokulum di tanah dan kelembapan di kanopi.

Bagaimana pengkomposan sabut buah membantu?

Selepas penuaian, sabut buah yang dibuang adalah sebilangan besar bahan organik. Ditinggalkan dalam longgokan di plot, sabut yang dijangkiti menjadi takungan inokulum. Dikompos dengan betul, sabut yang sama menjadi bahan pembaik tanah dan bukannya sumber penyakit.

• Kompos sabut tersebut daripada membiarkannya bertaburan, yang mengeluarkan bahan yang dijangkiti dari lantai plot sebagai langkah sanitasi kultur.
• Dikembalikan sebagai kompos, sabut buah menambah bahan organik dan nutrien serta menyokong kesuburan tanah. Dalam satu kajian ke atas anak pokok koko, tanah yang ditambah kompos sabut buah mempunyai pH dan tahap nutrien yang lebih tinggi serta kurang aluminium, dan anak pokok tumbuh lebih baik serta mencatat skor penyakit buah hitam yang lebih rendah berbanding tanah tanpa kompos (Doungous et al. 2018). Keputusan di ladang bergantung pada cara kompos itu digunakan dalam program bersepadu.
• Gabungkan kompos dengan program perapi tanah di mana struktur tanah lemah. Perapi tanah asid humik seperti SoilBoost EA boleh menyokong struktur tanah dan pengekalan nutrien bersama-sama kompos. Ia bukan rawatan penyakit.

Prinsipnya mudah: hentikan timbunan sabut daripada menjadi takungan Phytophthora, dan ubahnya menjadi kesuburan tanah sebaliknya.

Bagaimana pengurusan teduhan membantu?

Koko ditanam di bawah teduhan, tetapi teduhan yang terlalu banyak menyebabkan kanopi basah dan tidak bergerak, yang menyukai Phytophthora.

• Nipiskan dan uruskan pokok teduhan supaya cahaya dan udara sampai ke kanopi koko, membantu buah dan dedaunan kering antara hujan.
• Pangkas koko itu sendiri untuk membuka kanopi, meningkatkan aliran udara, dan membuang mikroklimat yang padat dan lembap di mana jangkitan bermula. Satu ulasan tentang pengurusan buah hitam menyenaraikan pengurusan teduhan dan pemangkasan antara langkah kultur yang disyorkan (Acebo-Guerrero et al. 2012).
• Digabungkan dengan saliran supaya lantai plot tidak bertakung air, kesan pengeringan ini mengurangkan keadaan yang diperlukan oleh patogen.

Bagaimana ini sesuai dengan program bersepadu?

Pengkomposan dan pengurusan teduhan adalah asas kultur. Di sekelilingnya, program buah hitam bersepadu merangkumi pembuangan dan pelupusan buah yang dijangkiti secara kerap (sanitasi), kebersihan penuaian yang baik, saliran, dan rawatan berdaftar yang digunakan atas nasihat profesional dan mengikut pendaftaran tempatan. Tiada satu langkah pun yang menanggung beban; nilainya terletak pada menyusunnya.

Soalan lazim

Adakah kompos sabut buah boleh menghentikan penyakit buah hitam dengan sendirinya? Tidak. Pengkomposan mengeluarkan sabut yang dijangkiti dari plot sebagai langkah sanitasi dan membina kesuburan tanah, yang menyokong pokok yang lebih sihat dalam program bersepadu. Ia tidak menghentikan penyakit dengan sendirinya.

Bolehkah saya biarkan sabut itu reput secara semula jadi? Meninggalkan sabut yang dijangkiti dalam timbunan di lantai plot mengekalkan inokulum dalam sistem. Mengkomposkannya dengan betul adalah intinya; ia menukarkan takungan inokulum menjadi bahan pembaik tanah.

Berapa banyak teduhan yang perlu dimiliki koko? Cukup untuk melindungi tanaman tetapi tidak terlalu banyak sehingga kanopi kekal basah dan tidak bergerak. Menguruskan teduhan untuk aliran udara dan pengeringan ialah amalan kultur teras dalam pengurusan penyakit buah hitam.

Bercakap dengan ahli agronomi

Pengkomposan sabut buah, pengurusan teduhan, dan kesihatan tanah ialah asas kultur dalam pengurusan penyakit buah hitam, dan kesihatan tanah ialah bidang di mana Chemiseed boleh membantu. Untuk membina pelan pengkomposan dan perapian tanah bagi plot anda, minta sebut harga atau berbincang dengan ahli agronomi Chemiseed melalui WhatsApp di +60 17-237 4058. Untuk diagnosis dan pengurusan penyakit, bekerjasama dengan ahli patologi tumbuhan yang bertauliah dan ikut pendaftaran tempatan.

Artikel ini adalah untuk maklumat agronomi umum dan bukan cadangan rawatan penyakit. Hasilnya bergantung pada pengurusan bersepadu.

Sumber

• Doungous, O., Minyaka, E., Longue, E.A.M. & Nkengafac, N.J. (2018). Potentials of cocoa pod husk-based compost on Phytophthora pod rot disease suppression, soil fertility, and Theobroma cacao L. growth. Environmental Science and Pollution Research 25(25): 25327-25335. https://doi.org/10.1007/s11356-018-2591-0
• Acebo-Guerrero, Y., Hernández-Rodríguez, A., Heydrich-Pérez, M., El Jaziri, M. & Hernández-Lauzardo, A.N. (2012). Management of black pod rot in cacao (Theobroma cacao L.): a review. Fruits 67(1): 41-48. https://doi.org/10.1051/fruits/2011065

SoilBoost EA adalah perapi tanah. Ia bukan racun kulat, racun perosak, produk perlindungan tumbuhan, atau rawatan tunggal untuk Fusarium TR4, Phytophthora, atau sebarang penyakit tanaman. Ia boleh menyokong struktur tanah dan keadaan zon akar sebagai sebahagian daripada program agronomi yang lebih luas, tetapi pengurusan penyakit mesti mengikut panduan ahli agronomi tempatan, peraturan, sanitasi, saliran, dan varieti tahan.